新宾是满族的故里、大清王朝的肇兴之地，是中国第一满族自治县。这里满族风情浓郁，满族饮食文化得到了很好的传承和发展，其中，满族烧烤作为满族先民在狩猎或者行军打仗时最重要的烹饪方式，如今也作为一种特色饮食受到大家广泛喜爱。为进一步弘扬满族饮食文化，打造满族饮食品牌，提升乡村旅游品质，抚顺市旅游委、精品缅甸乐园在线入口主办，新宾满族自治县旅游局、新宾满族自治县木奇镇政府、永陵镇政府联合承办的2016新宾满乡美食旅游节，于日前在木奇镇大房子村盛大启幕。
本次“2016新宾满乡美食旅游节”的举办，既是打造新宾特色满族乡村游的一次重大举措，又是一场美食、娱乐相融合，群众参与度高、互动性强的全民旅游盛事，更是一次文化传承与经济发展有机融合的有益尝试。本次满乡美食节活动历时3个月，启动当天最具吸引力的当属满乡烤全羊技艺大比拼。新宾最牛的烤羊高手悉数集结于此，各个拿出看家本领，现场展示制作烤全羊的过程。比赛现场只见烤羊师傅快速选好中意的小羊，手起刀落之间烤全羊的准备工作早已就绪，师傅们娴熟的操作着手中的工具，不多时烤羊的香气开始在赛场弥漫。现场游客朋友们不仅可以感受到比赛现场紧张激烈的氛围，还有机会与美食专家、媒体朋友一同品鉴美味，共同参与评选。
在烤羊技能大比拼的同时，在赛场的另一边一场“史无前例”、“精彩无比”的乡村斗地主大赛正在上演！据了解，本次乡村斗地主比赛分为个人赛和团体赛，比赛使用的扑克全部为印有满乡新宾风土人情、美食美景图片的特制扑克牌。最为耀眼和夺目的，当数总决赛，每个团队的队员手持特大号的扑克牌，全力听从代表本队进入总决赛一人的指挥，共同完成了最后一轮比拼，现场氛围异常紧张和火爆。经过激烈的角逐，斩获了个人赛和团体赛的冠军的游客获得主办方提供的现场烤制的全羊一只。获奖选手们个个喜笑颜开，与家人、同伴一起一边分享成功的喜悦，一边品尝着美味的满乡烤全羊。其他没有入围的朋友也乐此不疲，尽情享受比赛的乐趣，放松之余在大房子农家乐选择自己喜爱的农家品尝正宗的满族特色菜、农家饭，也度过了一个开心愉快、难忘的周末。
新宾注重挖掘满族饮食文化特点，趁势打造的这一场别开生面的满乡美食旅游节活动，为新宾乡村旅游注入了新鲜血液。据统计，开幕式当天吸引了来自抚顺、沈阳等地的美食爱好者参与到趣味十足的娱乐活动中，极大提高了游客的旅游参与性和满意度，为打造新宾满乡特色乡村游开辟了崭新的途径。
