辽宁省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检(省抽)信息。本次公布的炒货食品及坚果制品共计40批次,其中合格38批次,不合格2批次。抽检不合格产物分别是得味居吊炉花生和正林咸干花生。 得味居吊炉花生被检出有二氧化硫残留,而按照规定是不允许使用二氧化硫的。正林咸干花生则是过氧化值超标,记者查询发现过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量,长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利。 此外,近期还抽检了103批次保健食品,其中合格101批次,不合格2批次,分别是新滋美芙蓉胶囊和汉方牌海参胶囊。